Подготовленные ингредиенты для салата из красной икры выкладываем на плоскую тарелку слоями, в следующей последовательности:
Готовые яйца охлаждаем, очищаем. С одного яйца срезаем донышко, которое будем использовать для украшения. Затем отделяем белки от желтков. Белки нарезаем тонкой соломкой, а желтки мельчим.
Зеленый лук ополаскиваем и очень мелко рубим.
Оливки нарезаем тонкими колечками.
Сыр натираем на терке.
Апельсин очищаем от корки, разделяем на дольки, которые очищаем от белой пленочки. Получившуюся мякоть нарезаем небольшими кусочками.
Фили семги нарежем небольшими кубиками.
Начинаем приготовление салата из семги с того, что поставим отвариваться вкрутую яйца. Пока они варятся до готовности подготовим все оставшиеся ингредиенты.
черный молотый перец
небольшой пучок зеленого лука
50 гр оливок без косточек
2 стол. л красной икры
70 гр сыра, твердых сортов
200 гр слабосоленой семги
Итак, чтобы приготовить салат из слабосоленой семги с икрой Жемчужина , нам потребуются следующие ингредиенты:
Салат из семги и красной икры Жемчужина
4 Декабрь 2012 -
Вкусные рецепты салатов и закусок на любой вкус
Пан Салат — рецепты салатов для Вас!
Салат из семги и красной икры Жемчужина
Комментариев нет:
Отправить комментарий